As empresas e os governos estão a trabalhar lado a lado para usar os avanços científicos na biotecnologia, de modo a controlar o fornecimento de alimentos, fazer experiências com a genética humana e manipular a população a nível celular. Estes avanços na biotecnologia vão para além da engenharia genética de sementes que se tornou comum no abastecimento alimentar das últimas duas décadas.
Agora, os poderes corporativos estão a investir num futuro que não inclui a carne animal. Estão actualmente em curso múltiplas experiências de mRNA nos sectores da carne de vaca, aves e porco. Além disso, existem planos globais para limitar estritamente a disponibilidade de carne através de esquemas fiscais, taxas de carbono, rótulos coercivos, subsídios agrícolas e leis comerciais. O consumo de carne está a ser vilipendiado e encarecido por ser um dos principais contribuintes para as “alterações climáticas” e para a destruição do planeta. Há mesmo apelos a uma proibição total do consumo de carne.
Na Holanda, os produtores estão a ser expropriados pelo governo e a União Europeia vai acabar por proibir a produção de carne em certos países membros, a fim de cumprir os regulamentos sobre emissões.
Existe uma agenda global para encarecer, adulterar e proibir a carne.
O Guardian noticiou em Setembro de 2019:
“O advogado Michael Mansfield sugeriu que deveríamos ter novas leis contra o ecocídio – práticas que destroem o planeta – e que, ao abrigo delas, a carne poderia ser visada. Penso que quando olhamos para os danos que comer carne está a causar ao planeta, não é absurdo pensar que um dia se tornará ilegal”.
Um estudo publicado pela Universidade de Oxford em 2018 afirmava que a produção de carne e de produtos lácteos é responsável por 60% das emissões de gases com efeito de estufa produzidas pelo sector agrícola e, por conseguinte, está a destruir o planeta. O relatório criticou as explorações pecuárias por consumirem até 83% das terras agrícolas disponíveis, proporcionando muito poucos benefícios à dieta humana.
No entanto, a carne é uma fonte crítica de nutrição e tornou-se um componente fundamental de sustento para a humanidade. O Dr. Adegbola Adesogan, director do Global Food Systems Institute da Universidade da Florida, escreveu sobre a importância dos alimentos de origem animal na dieta humana.
“As recomendações dietéticas para eliminar os alimentos de origem animal ignoram a sua importância. Os alimentos de origem animal são superiores aos alimentos de origem vegetal no fornecimento simultâneo de vários micronutrientes biodisponíveis e macronutrientes de alta qualidade, essenciais para o crescimento e o desenvolvimento cognitivo”.
Adesogan apontou para uma investigação que explica a importância da carne nos padrões alimentares evolutivos dos seres humanos ao longo da história.
“Os investigadores explicam que a carne oferece uma fonte de proteínas e nutrientes de alta qualidade que nem sempre são facilmente obtidos com dietas sem carne e que são frequentemente sub-óptimas ou deficientes nas populações globais”.
As “carnes” de origem vegetal e outros produtos sintéticos não fornecem a nutrição adequada.
Há muitos projectos de alimentos artificiais e investimentos em carne sintética actualmente em curso. O Impossible Burger contém uma proteína chamada leghemoglobina de soja (SLH), derivada de levedura geneticamente modificada (GM). Estudos demonstram que esta proteína não é bem metabolizada e provoca aumento de peso, inflamações, doença renal e anemia. Além disso, as carnes de origem vegetal não contêm os aminoácidos essenciais de que o organismo necessita e podem conter anti-nutrientes que impedem o organismo de absorver minerais como o ferro e o zinco. A carne animal natural é mais do que a soma dos nutrientes individuais e foi concebida para se incorporar na digestão e no metabolismo humanos. As pessoas que seguem uma dieta sem carne lutam para obter e metabolizar o que o corpo precisa, incluindo vitaminas B (especialmente B12), retinol, ácidos gordos ómega 3 de cadeia longa, ferro, zinco, taurina, creatina e carnosina.
Não existe qualquer investigação que apoie os benefícios nutricionais das carnes cultivadas em laboratório. No estudo, “O papel da carne na dieta humana: aspectos evolutivos e valor nutricional”, os investigadores pronunciam-se contra a conspiração global para eliminar o consumo de carne por razões ambientais.
“Como matriz alimentar, a carne é mais do que a soma dos seus nutrientes individuais. Além disso, dentro da matriz alimentar, pode servir como um alimento fundamental em intervenções dietéticas baseadas em alimentos para melhorar o estado nutricional, especialmente em regiões que dependem fortemente de cereais básicos. Os esforços para reduzir a ingestão global de carne por razões ambientais ou outras podem impedir os progressos feitos no sentido de reduzir a subnutrição e os efeitos que esta tem nos resultados físicos e cognitivos, sufocando assim o desenvolvimento económico”.
Os verdadeiros problemas com o actual fornecimento de carne resumem-se à agricultura industrial e à utilização excessiva de antibióticos. Se as práticas agrícolas regenerativas e a permacultura fossem incentivadas em detrimento da agricultura industrial, surgiriam benefícios ambientis, tanto como para a saúde humana. Os solos regenerar-se-iam, a diversidade de plantas floresceria e os animais poderiam ter uma vida saudável, fornecendo fontes de carne densas em nutrientes para uma população em crescimento. Existem formas de proteger o ambiente, a saúde animal e promover a nutrição e a prevenção de doenças para os seres humanos, mas estas soluções não estão a ser consideradas em grande escala. Em vez disso, a própria carne está a ser vilipendiada, adulterada com experiências mRNA e restringida. Enquanto as corporações e os governos fingem salvar o planeta, continuarão a pilhar os seus recursos naturais, procurando redesenhar a própria vida e obter mais lucro e controlo sobre o abastecimento alimentar.
E isto nem chega a ser uma teoria da conspiração. Os factos estão à vista.
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